Osteprosessmaskin

Ost er et fast næringsmiddel tilberedt av den pressede ostemassen av melk og ostemassen av melk skilt fra mysen, den presses ofte og får modne. Ostetypen inkluderer mozzarellaost, ostemasse, cottage cheese, halloumiost og så videre. Osteproduksjon har forskjellig arbeidsflyt i henhold til den forskjellige ostetypen, fra materiale til osteprodukter, vi kan gi kalkunløsningen og veiledningen.

Det er ulik osteproduksjonsflyt for ulike typer osteproduksjon, hovedtrinnene har

Melkefiltreringsmaskin, melkelagringsmaskin, melkepasteuriseringsmaskin, melkegjæringsmaskin, miksing og rengjøring, ostepresseutstyr og annet relatert utstyr for tørking, skjæring, pakking.

Osteblandetank er laget av rustfritt stål 304, vi har forskjellig volumkapasitet, den har blande-, oppvarmings- og holdetemperaturfunksjoner. Oppvarming og omrøring av melken ved en nøyaktig temperatur for å tilsette starter og løpe; kondens holdes ved en viss temperatur; Kutt og gjenopprett ostemasse; Varm opp og rør gradvis og "blancher" ostemassen nøyaktig; Hold oppvarmingen høyere og rører videre; Behandling av ostemasse"; Myseekstraksjon; Batchproduksjon; Digital visning av temperaturen på materialet i sporet, stopp/start av røreverk og variabel hastighetskontroll.

Ostepresset maskin, den kan brukes til å presse den våte osten og fjerne vannet automatisk. Det er forskjellig antall former for ostepresset maskin, enkel enhet, dobbel enhet, flersett enhet med forskjellig arbeidseffekt. ostepressemaskin er sammensatt av luftsylinder, form, pressebord og kontrollerboks. Sylinderpressejobben med automatisk arbeidshastighet og ostepressetrykket kan kontrolleres av kontrollsystemet. Osteformen kan tilpasses etter dine krav.

Rå melk --pasteurisering 72-75 grad -- avkjøling til 37-38 grad helles i ostemassetank -- legger til ostestarter STA IDC 604-- står for { {6}}min og tilsetning av Clerici kalverentase som er oppløselig i sterilt vann -- ostemasse i 30-35min-- start "skjæring" middels hastighet kutting rundt 5 minutter-- start "røring" , middels og lav hastighet omrøring rundt 10-15min-- tøm ut koagulene og mysen fra losseporten nedenfor til ostebilen -- surgjør til 2.5-3.5t til ca. pH 5,2, tøm ut mysen, og klumpene kan settes inn i ostestrekkemaskinen for neste operasjon.

1. Automatisk osteproduksjon, ostesylinderen har automatisk PLS-kontrollersystem med frekvensomformeren.

2. Ulik arbeidskapasitet med god kvalitet og høy avkastning, Tigers maskineri fabrikk ost utstyr har en stor markedsandel hjemme og ombord.

3. Osteproduksjonsprosesslinje kan utformes i henhold til brukernes spesielle krav. Samme linje kan også produsere høykvalitetsprodukter og holde næringsstoffer ost i henhold til den forskjellige produksjonsteknologien.

4. Stor effekt og minste tap, spar energiforbruk. vi kan tilby en rekke melke-, yoghurt-, ostebehandlingskonfigurasjoner for din fabrikk.

Populære tags: osteprosessmaskin, produsenter, leverandører av osteprosessmaskiner