I fiskeforedlingsindustrien er utstyr for-åpning og utbening et nøkkelverktøy for å forbedre effektiviteten.
Denne typen utstyr erstatter tradisjonelle manuelle operasjoner med automatiseringsteknologi, og fullfører prosesser som tilbake-åpning, utbeining og skjæring av fisk.
Den er egnet for ulike typer fisk, inkludert basa, tilapia, laks, makrell og ål, og er spesielt egnet for bearbeiding av fisk som veier 200-2000 gram og måler 10-20 cm i høyden.
Dens kjerneverdi ligger i standardiserte prosessprosedyrer, redusere menneskelige feil og øke produksjonen per tidsenhet til 20-60 fisk per minutt.
Fish Back ÅpningsmaskinTeknologiprinsipp og kjernestruktur:
Utstyret er elektrisk drevet, med en merkeeffekt på 1,5KW og en spenning på 380V. Bevegelsesbanen til kutterne styres gjennom et mekanisk overføringssystem.
Kjernekomponentene inkluderer en justerbar bladenhet, en separasjonsmodul for fiskebein og en utløpstransportør.
Bladmonteringsdesignet støtter skjæring i flere-vinkler, noe som muliggjør behandling av forskjellige former som sommerfuglskiver og bak-åpnede skiver.
Fiskebeinseparasjonsmodulen bruker biomimetiske prinsipper for å simulere manuell utbeining, og reduserer skade på fiskekjøtt.
Utløpsporten har en design med stor-kapasitet, kombinert med visuelle indikatorlamper for å vise prosesseringsstatus og forhindre materialakkumulering.
Sikkerhets- og driftsdesign:
Fish Back-åpningsmaskinen er utstyrt med flere sikkerhetsmekanismer: Et gjennomsiktig visningsvindu gjør det mulig å observere prosessprosessen i sanntid- samtidig som den hindrer operatører i å kontakte bevegelige deler.
En nødstopp med én-knapp er plassert i en fremtredende posisjon på toppen av maskinen, noe som tillater umiddelbar avstengning i tilfelle unormalt. Utløpsportene for fiskebein og fiskekjøtt er separate for å unngå kryss-kontaminering.
Betjeningsprosessen er forenklet til tre trinn: plasser fisken, start maskinen og samle det ferdige produktet; ingen profesjonell opplæring kreves for å betjene den.
Sammenlignet med tradisjonelt utstyr tilbyr denne modellen betydelige forbedringer i kompatibilitet og effektivitet. Bladavstanden er justerbar for å imøtekomme fisk med varierende tykkelse.
Den støtter tilpasset prosessering, som tillater justering av skjæreparametere for spesifikke fiskearter.
Egnet for sentralkjøkken, sjømatforedlingsanlegg, kjederestaurantkjøkken og andre scenarier, spesielt egnet for kommersielle brukere som trenger batchbehandling av standardiserte fiskefileter.
